همه ما به هنگام بازرسی از پیتزا فروشیها نکاتی را در نظر می گیریم ،آیا تمامی نکات بهداشتی ، بهسازی ، و مواد و ابزار کار را مد نظر قرار می دهیم؟
آیا میدانیم چه نکاتی مهم هستند ؟ آیا فقط بر اساس فرم آیین نامه بررسی را انجام می دهیم ؟آیا از تجربیات همکاران استفاده می کنیم؟
آیا نقاط بحرانی (ccp) را میشناسیم و کنترل می کنیم? پس بهتر است مروری بر این موضوع در ادامه مطلب داشته باشیم.......
ادامه مطلب...
همکاران بهداشت محیط بدون اطلاع از ضوابط و دستورالعملها و قوانین بهداشت محیط در پیشبرد وظایف با مشکل روبرو خواهند شد.
لذا تمامی قوانین و دستورالعملها و ضوابط بهداشت محیط در ادامه مطلب قابل ملاحظه می باشد.
ادامه مطلب...
آرایشگاههای زنان از حساسیت ویژه ای از نظر بهداشتبرخوردار است و لازم است مراجعین و همکاران بهداشت محیط موارد بهداشتی این مکانها را فرا گرفته و در هنگام مراجعه به این واحدها این موارد را کنترل نمایند که در ادامه مطلب آمده است
ادامه مطلب...
گاها در بازرسی های بهداشت محیط از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی و مشاهده موارد مشکوک ،نیاز به تنظیم صورتجلسه می باشد که لازم است این صورتجلسه کاملا تمام امور و قوانین را در بر داشته باشد تا عدم توجه به بعضی از امور در تنظیم صورتجلسه همکاران را مورد پیگرد قضایی قرار نداده و مورد شکایت از طرف متصدی قرار ندهد . لذا این موارد و قوانین مورد نظر به شرح ذیل یاد آوری می گردد.